Um suplemento muito utilizado atualmente, mas muita gente ainda se pergunta para que serve o whey protein?

Apesar de ser associado comumente ao ganho de massa muscular, o whey tem vários outros benefícios importantes. Por isso, listamos as propriedades deste suplemento para você conhecer. Veja:

O que é whey protein?

Antes de tudo, você sabe o que é whey protein? De forma resumida, ele é produzido através da filtração do soro do leite.

Dessa maneira, quando esse soro é filtrado, ele concentra uma alta quantidade de proteínas de fácil digestão, ricas em aminoácidos essenciais que nosso organismo não produz.

Por isso, o whey virou um dos suplementos mais usados do mundo. Uma vez que ele facilita a ingestão diária de proteínas, ajuda a construir músculos, acelera a recuperação pós treino, aumenta a saciedade e melhora a imunidade.

Para que serve o whey?

Confira, a seguir, para que serve o whey protein e em quais casos ele pode ser bem utilizado:

1 - Ajuda no ganho de massa muscular

Vamos começar a falar sobre este benefício conhecido, já que ele é um dos principais motivos que fazem as pessoas buscarem o suplemento.

E, sim, de fato o whey é um grande aliado da hipertrofia muscular, porque fornece aminoácidos essenciais que estimulam a síntese proteica.

Além disso, ele aumenta a sinalização da via mTOR, que é a principal responsável pelo crescimento muscular.

Outro ponto importante é que o whey contém um alto teor de leucina, que é um aminoácido chave para o processo de construção muscular.

3 - Facilita o consumo de proteínas

Muitas pessoas não conseguem alcançar a recomendação mínima diária de proteína através da alimentação.

O motivo para isso pode ser vários, desde pela rotina corrida ou até por não gostar de comer as fontes proteicas em quantidades ideais.

Neste caso, o whey surge como uma solução prática, econômica e de alta densidade proteica, garantindo que o corpo receba substrato suficiente para manter o metabolismo ativo.

Além disso, ele ajuda vegetarianos, veganos, gestantes e idosos, que podem ter maior dificuldade em consumir proteína suficiente apenas pela dieta.

3 - Melhora a recuperação pós-treino

Além de reduzir a dor tardia, o whey protein ajuda a restaurar o glicogênio muscular, acelerando a reposição de energia.

Bem como, ele também diminui os marcadores de inflamação induzidos pelo exercício. Dessa forma, ele reduz o desconforto e melhora a qualidade da recuperação pós treino, permitindo uma rotina de treinos mais intensa e com menor risco de lesões.

4 - Previne osteoporose

Além do cálcio, o whey contém peptídeos bioativos que estimulam a formação óssea e ajudam a reduzir a perda mineral.

Isso faz dele um bom suplemento preventivo para idosos e mulheres no climatério, fases em que há maior perda de densidade óssea. O que pode favorecer o desenvolvimento de osteoporose.

5 - Protege contra a sarcopenia

A sarcopenia é a perda de massa e força muscular progressiva que começa a se desenvolver a partir dos 30 anos, e se acelera após os 50.

Neste caso, o whey é considerado padrão ouro na suplementação proteica para idosos, pois oferece digestão facilitada, alta quantidade de leucina por dose e excelente biodisponibilidade.

Isso ajuda a preservar a independência física, reduzir o risco de quedas e melhorar a mobilidade.

6 - Aumenta a imunidade

O whey é um dos suplementos mais completos quando falamos de imunidade. Visto que, além das imunoglobulinas, ele contém cisteína, um aminoácido que aumenta a produção de glutationa.

A glutationa, por sua vez, é o antioxidante mais importante do nosso organismo, pois é fundamental para neutralizar radicais livres e fortalecer as defesas.

Esse efeito é ainda mais importante para pessoas com alto nível de estresse, atletas em treinos intensos ou indivíduos que adoecem com frequência.

7 - Previne diabetes

O whey pode melhorar a sensibilidade à insulina, facilitando a entrada de glicose nas células e estabilizando os níveis de açúcar ao longo do dia.

Isso porque um dos seus efeitos é retardar o esvaziamento gástrico. O que mantém a glicemia mais estável, especialmente quando consumido antes de refeições ricas em carboidratos.

Além disso, alguns estudos também mostram que o whey reduz o desejo por doces, ajudando no controle alimentar de pessoas com pré diabetes, diabetes tipo 2 ou resistência à insulina.

8 - Protege o coração

Os peptídeos presentes no whey têm efeito vasodilatador, contribuindo para diminuir a pressão arterial.

Além disso, o suplemento ajuda a melhorar o perfil lipídico, reduzindo o LDL (“colesterol ruim”) e aumentando discretamente o HDL (“colesterol bom”).

Assim, ele pode ter efeito cardioprotetor para pessoas com histórico familiar de doenças cardíacas, sobrepeso ou resistência à insulina

9 - Ajuda na perda de peso

Além de dar mais saciedade e reduzir a fome, o whey aumenta o efeito térmico da alimentação. Isso significa que ele demanda maior gasto energético do nosso corpo para digeri-lo.

Ou seja, como as proteínas exigem mais energia para serem metabolizadas do que gorduras e carboidratos, o organismo naturalmente queima mais calorias para a sua digestão.

Com base nisso, ele pode ajudar na perda de peso por essas duas vias: maior efeito térmico e maior saciedade.

Bem como, o suplemento também ajuda na manutenção da massa magra durante o processo de perda de peso.

10 - Favorece o crescimento adequado na gestação

Por fim, as proteínas são fundamentais para a formação dos tecidos do bebê, como músculos, órgãos, placenta e sistema imunológico.

Desse modo, o whey ajuda a gestante a atingir a demanda aumentada desse nutriente, evitando perda de massa magra e contribuindo, também, para um ganho de peso mais equilibrado.

Assim como, ele pode ajudar mulheres com náuseas frequentes, que acabam comendo pouco nos primeiros meses.

Porém, é essencial que o consumo seja orientado por um profissional de saúde, considerando qualidade do produto, dosagem e possíveis intolerâncias.

Referências

FARIAS, C. S. et al. ANÁLISE DE CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS EM DIFERENTES TIPOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS NACIONAIS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 13,  n. 81, p. 705-712, 2019.

LI, C.; CEBOLA, M.; MENDES, L. EVIDÊNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO COM PROTEÍNA DO SORO DO LEITE ENRIQUECIDO EM LEUCINA E DA VITAMINA D NOS IDOSOS COM SARCOPENIA - REVISÃO SISTEMÁTICA. ACTA PORTUGUESA DE NUTRIÇÃO, v. 23, p. 64-68, 2020.

SILVA, P. R. P.; RAMOS, G. L. P. A.; CRUZ, A. G. WHEY PROTEIN, UM PRODUTO DO SORO DE LEITE: EFEITOS EM EXERCÍCIOS FÍSICOS. Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente, v. 2,  n. 1, p. 66-71, 2021.